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수원시학교급식지원센터 '영양(교)사 심화교육 과정' 운영
2019-08-13 14:15:51최종 업데이트 : 2019-08-14 14:14:14 작성자 : 농업기술센터 생명산업과 식생활개선팀   민지연

2018년 영양(교)사 심화교육 현장

영양(교)사 심화교육 과정이 10월 11일까지 운영된다.

수원시 학교급식지원센터는 이달 23일부터 10월 11일까지 40명의 관내 영양(교)사를 대상으로 '2019년 영양(교)사 심화교육 과정'을 운영한다.

영양(교)사의 실무 역량 강화 및 안전하고 건강한 학교급식 실현을 위한 이번 심화교육 과정은 ▲김치의 역사와 문화 ▲식품안전 법규 및 표시기준의 이해▲식생활 교육계획과 교수학습방법 ▲어린이, 청소년의 식생활과 건강 ▲정조의 위민정책과 음식 이야기 ▲전통 먹거리 조리 실습(2회) 등 총 7강으로 운영될 예정이다. 수원농수산물종합유통센터 대강당, 수원문화재단 예절교육관 교육실 및 전통식생활체험관 제1조리실 등에서 진행된다.

수원시학교급식지원센터는 학교급식 공동구매 추천사업, 식자재 안전성 검사, 찾아가는 건강 먹거리 수업, 식생활강사 양성과정, 생태순환 먹거리 체험활동 등 학생 및 시민의 건강하고 지속가능한 식생활을 위한 사업을 추진하고 있다. 문의 : 031-228-2846, 학교급식지원센터 민지연

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